写文小号,随心所欲,自由自在

舌尖上的王和喻:

舌尖上的王喻/喻王活动开始了!


联文部分完结了!撒花!! 


本次活动分两个部分,详情请戳头像。


联文部分每周六更新!


今天的两人在北京回归了可怜的上班族日常,作者是  @安の喻世  太太。


※颜文字, 玩梗,微叶黄出没注意


7.


 


     联盟总部职业新人喻文州第一个年休假眼瞅着就过完了,哪怕是连着十一长假。


       王杰希作为微草战队资深顾问,甩了激战正酣的自家队伍,请了长假陪爱人游山玩水吃遍全国,被曾经的队友们嗤笑要美人不要江山,王顾问表示,朕在位时打下的江山如果丢在你们手里的话,朕不介意再次登基,大开杀戒。


       众队员:。。。。。。


       两人上班前一天飞回B市,出租车里王杰希发完圣旨,放下手机,扭头就看到喻文州       刚刚挂断电话一脸忧桑的看着自己。


       王杰希:“怎么了?”


       喻文州,“冯主席让我明天一早就去办公室找他。”


       王杰希:“诈骗电话?”


       喻文州一秒笑开,“老王,严肃点。”


       “这才几天不见,他就想你了?”


       喻文州抬手揉了一把王的头毛,“别闹,正事,明年的世预赛,联盟希望好好展现综合实力,为3年后申请荣耀电子竞技世界邀请赛主办权打好基础。”


       王杰希抓住喻文州不老实的手,捂进手心里,十分严肃的道:“老冯真是舍得用我的人。”


       喻文州另一只手托着腮,歪头笑眯眯的看着他,“那你快想想办法把我救出这水深火热之中。”


       “早就想好了。”王杰希态度十分认真,“没有什么矛盾是不能用荣耀虐菜来解决的。”


       喻文州莞尔:“我先同情一下冯主席,记得提醒他吃药。”


       王杰希很严肃地比划了一个弹飞的动作:“在我面前不要再提其他男人。还有半天假期,抓紧享受。”


       “那,”喻文州眨眨眼睛,握在王杰希手心里的手指轻轻挠了挠他,“王顾问准备怎么享受?”


王杰希特别无辜的眼神看着他:“文州,我是说抓紧时间享受美食,你在想什么,你可是战术大师,不是心脏大师。”


       喻文州依旧缓缓笑着:“我问的也是美食,王顾问以为是?”


       看到对方这样的笑容,王大顾问故作镇定,表情严肃的问:“文州想吃什么?”


       “嗯,我想想,”喻文州轻轻点着自己的下巴,“现在嘛,有点儿想吃B市人呢。清蒸?还是红烧?你说呢杰希。”


       王杰希:“……”


       出租车司机:“……”


 


       出租车在二环上堵了半个小时,到达西四的时候比预想得还早了一些。王杰希领着喻文州走进了一个不起眼的小胡同,七拐八拐的到了一个垂檐花门前。


       与旁边灰墙黑瓦完全不是一个画风的五彩垂檐、朱门高阶,石鼓立在大门两侧,从门洞和影壁的缝隙处可窥见内里的优雅与现代,“别有洞天。”喻文州评价道。


       两人自然的牵着手一前一后穿过大门。


       北屋、东厢、西厢有茶饮和正餐位置,博古架上摆着些奇石文玩,竹帘掩映,自成一格。院落也颇有新意的被改造成曲水流觞,其间散落几把藤椅,一架秋千,紫藤爬满了六角圆亭,回廊下垂着今年秋季刚刚结出的小葫芦,青白可爱。


       “哎哎,你看这个,脑袋上的花纹三七分的,是不是很像你!”喻文州站在一缸凸眼泡大金鱼前,逗着悠游在荷叶间的五花水泡、虎头龙睛。


       “这只中分的好看。”


       “是吗,我看看,我还是觉得那只三七分的好看。”


       “中分的好看。”


       “三七分的颜色好看!”


       “中分的眼睛好看。”


       两个幼稚的家伙你一句我一句的不知是嘲讽还是夸奖地争执了半天,直到服务员来领位,才假装严肃严肃。


       “咳~~嗯,这里环境不错,你怎么发现这里的?”喻文州问。


       “朋友开的,生意冷淡,过来捧个场。”


       “那有什么招牌美食推荐?”


       王杰希略微头疼,“B市美食你都吃的差不多了,也没什么新鲜的东西,随便吃点胡同里的家常菜吧。”


       “好啊,“喻文州耐心的说道,“王——府——家常菜嘛。”


       两人落座,喻文州这才看到,后厨由雕花玻璃隔开,客人可以清楚的看到饭菜的制作。


       王杰希冲服务员点点头,一副熟客的样子。


       喻文州目送服务员离开,走到后厨跟大师傅交代了几句,很是好奇的问王杰希,“这里就是那种传说中,不需要点菜,看店家心情上菜的地方。”


       王顾问给两人倒上茶,“喝点茉莉花茶洇洇嗓子。“


       “好啊。“


       “别烫着。“


       “知道啦,爸爸。“


 


       很快第一道菜的就端上桌了,


       “芥末墩。”王杰希没有买什么关子,直接报菜名。“《闾巷话蔬食》中记载:[旧时有个小报介绍此菜,说其‘上能启文雅之士美兴,下能济苦穷人民困危’],B市年夜饭里四凉菜之一就是芥末墩。连张大千画的梅花册页,上面也配有酒壶和芥末墩儿。来,大口吃一块。”


       喻文州看着这道菜,圆圆矮矮的,大白菜切成的段,一圈一圈立着,上面淋满黄芥末,加了白糖和醋精。他想起了自己第一次吃这个东西的狼狈,黄芥末窜鼻子,一口下去,直冲天灵盖,当时他就鼻涕眼泪一起下来了。到了后来,一段时间不吃还有点儿馋这口儿。


       喻文州夹起一块,开心地放到王杰希的碟子里,“老王,别客气。”然后看着王杰希呛出了眼泪。


       说话间,第二道菜也端上了桌。灰色的豆腐堆成一个圆墩儿,中间打着窝,放入炸好的辣椒,周围撒着一圈青韭,红红绿绿的点缀,喻文州抢着道:“这个我也吃过,麻豆腐!”


       王杰希不由分说夹了一筷子,递到喻文州口边,看着那人面不改色的一口吞了下去。


       王杰希解说道:“磨豆子里会产出一层稠糊糊的暗绿色粉浆,加热一煮,滤去水分,就是麻豆腐,正宗的麻豆腐四种必备的原料——雪里蕻、羊尾油、黄豆酱、青韭。加一些雪里蕻是为了让炒出的麻豆腐有筋骨,用切成丁的羊尾油炒,会更香。怎样,吃出来了没?”


      “嗯,不错,酸酸的羊油炒浓缩豆汁味儿,非常地道。”喻文州神色十分淡定:“所以,老王,我们一定要用美食来互相伤害吗?”


       两人对视间,服务员托着一个大盘子过来了,报菜名道:“白水羊头。”


     一只闭着眼微笑的大白羊头端上桌,王杰希和喻文州一个流着眼泪一个捂着嘴,跟羊头大眼瞪闭眼。


       王杰希流着泪:“一岁半的羊。”


       喻文州扭头看他,眼神十分崇拜:“年龄是怎么看出来的?”


       王杰希拿起筷子点点桌面,用筷子把羊舌头抻了出来,举起手机拍了个照。


       喻文州:“。。。。。。”


       “麻烦切一下。”王杰希收起手机,对服务员说,后者点点头,又端走了羊头。


       后厨大师傅挥刀霍霍,上下翻飞,每片肉都连肉带皮,很快切出一大盘,配着椒盐又端了回来。


       “《燕京小食品杂咏》中记载:十月燕京冷朔风,羊头上市味无穷。盐花洒得如雪飞,薄薄切成与纸同。”王杰希快念出戏腔了,“这椒盐也有讲究,配制要用丁香、花椒、盐等精制,炒黄后,碾成细末,装入不易受潮跑味的用牛角制成的容器内。吃的时候,夹起一片羊肉,” 他边说边演示,“沾一点儿椒盐儿,口味极佳。”


       这道菜要趁热吃,两个男人被刚刚两道菜开了胃,此刻就不互相客气了。


       两人边吃边聊,边看着雕花玻璃后的胖厨师,见他那了块洗净的羊里脊肉,斜刀切成长几厘米的薄片,放在碗里,加入甜面酱、湿淀粉,用胖乎乎的手抓匀上浆。又拿起一个碗,把姜汁、糖色、酱油、醋、黄酒、白糖、湿淀粉加入碗里调成芡汁。


       王杰希:“少吃点,还有别的呢。“


       喻文州:“放心,不会浪费的。要相信2个吃货的实力。“


       后厨那边刺啦一声,转移了2人的注意,油锅在旺火上烧着,浆好的羊里脊片一片片入锅,油花爆起,脊片不多时变成白色,胖厨师整锅端起,倒在漏勺内沥油,又将炒锅重新放在旺火上,倒入芝麻油烧热,将滑好的里脊片放入,烹入调好的芡汁,在大火上快速翻炒,景象红火,炒勺里每一片里脊都粘满了芡汁,酱色红亮,令人食欲大开。


       “它似蜜!”喻文州很开心,“我喜欢,甜味的。”


       “乾隆皇帝也喜欢,名字也是他起的。”刚上桌的它似蜜,王杰希立马给喻文州夹了一块。


       “可我听说是慈禧老佛爷起的呀,有一天老佛爷吃这道菜吃得高兴,便问菜名。厨工为了讨好她,便说这是奴才新创造的,还不曾命名,请老佛爷赐名。”喻文州浑身是戏,“慈禧一听,很高兴,就顺口说,此菜甘甜如蜜,就叫“它似蜜”吧!“


       王杰希:“哪儿都有慈禧老佛爷。。。”


       喻文州:“哪里都有乾隆皇帝。。。”


       两名服务员走过来,清了清桌面,将一个烧的红火的松柴炭盆放下,上面放着铁炙子,一盘子拌好佐料、葱花和香菜的牛肉片摆在旁边。


       “《都门杂咏》记载:严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜牛嗜嫩,雪天争得醉烧刀。”王秀才介绍着,“文州打算文吃还是武吃?”


       炙子烤肉上来了,谁还管怎么吃啊,喻文州早就将一整盘牛肉倒到炙子上烤着了,王杰希起身去抢,喻文州半途截杀,转瞬,两人执筷已交手数合。


      “原来你的手速点在这个技能上。”


       “令人发指,著名荣耀魔术师竟然为了几块烤肉不顾形象。”


       两人一只脚立地,一只脚蹬在椅子上,气势惊人,剽悍豪爽。嘴里的垃圾话特别幼稚。


       很快,王杰希又叫了一盘。


       更快的,喻文州也叫了一盘。


       后厨的胖厨师乐呵呵的看着两个充满活力的年轻人。


       “你们俩还没长大吗?”


       喻文州听到声音一顿,最后一块肉进了王杰希的嘴里。王顾问倒是一副早就知道的样子。


       一个慵懒的家伙,斜靠着桌子,手里端着个小盘,嘴里叼着根烟,正好笑的看着他们。


       喻文州十分惊喜:“叶神!”


       叶修点点头,“文州回来啦。”


       “是啊。“


       “明天上班了吧。“


       “。。。。。。叶神”


       “老王昨天就跟我联系,今天特意清了场等你们过来。”


       喻文州回头看看王杰希,“朋友开的?”


       叶修也看着王杰希:“生意冷淡,来捧场的?”


       王杰希严肃认真的接过叶修手里的小点心,“小豆凉糕,味道不错。煮熟的红豆捞出过筛成泥,上火煮,同时放入泡软的琼脂,待琼脂煮化,搅拌均匀后离火,加入糖桂花调味。”


       叶修:“老王你是脸红了吗?”


       “凝固后即可食用,冰凉清甜、解暑祛湿。”王杰希坚持说完台本。


       叶修:“嗯,不错,百度查的挺细致。”


       喻文州笑出声,上前抱住王杰希,“杰希大大好可爱,忍不住想吃。”


       叶修表示没眼看,挥挥手,几名服务员端着大盘子过来。


       “杏仁茶、面茶、艾窝窝、糖卷果、蛤蟆吐蜜、糖火烧、豌豆黄、糖耳朵、炸糕、萨其马,还有还有,满、汉、清真一应俱全。”叶修颇有架势的介绍。“哦,还有王致和臭豆腐。“


       王杰希:“最后一个是什么鬼。“


       喻文州的笑一直没停,手也还圈着王杰希,软软地说:“我还想吃炸酱面。”


       “好。”王杰希毫无原则,“咱们回家就做。”


       “嗯!^.^”


       叶修拿起电话:“少天,明天休假了吧。。。。。。等你,嗯。。。。。好。。。。。你说什么都行。。。。。       可以。。。。。没问题啊,你开心就好。。。。。么么哒~爱你。”


       收线,叶修耸耸肩,自言自语的溜达回去:“明天上班的人好可怜。”声音不大不小,刚好让那两只听到。


       而那两只呢——


       “所以,这顿饭是叶神请了?”喻文州问王杰希。


       “对。”


       “嗯嗯,再尝尝这个,张嘴,啊——好吃吗?^.^”


        “好吃!o.0”


end. 






犹豫了半天到底要放哪道菜比较好然后最终获胜的它似蜜.jpg




7.5


       第五届全明星活动,在北京隆重主办。


       看着平日的对手难得都凑在一起嘻嘻哈哈的笑闹,其中那个淡蓝色的身影安静而恰到好处的融入其中,感受到王杰希的目光,转过头对他柔柔一笑。


       王杰希心中握拳,要么成,要么死,在此一举。


       活动结束,大家三三两两结伴游览北京,喻文州不知对黄少天说了什么,那个活泼的家伙竟然招呼着蓝雨其他队员自行出发了。


       王杰希连忙让刘小别高英杰好好照顾蓝雨一行。刘小别表示让队长放心,一定会好好“照顾”的。


       很好,现在就剩自己和喻文州。


       要么成,要么死,王杰希,你要加油!


       用美食俘获吃货的胃,然后是心,然后发展成自己人。


       “王队?“


       “喻队。”


       “在想什么?“


       ……你。


       “大家都走了,我们两个可怜兮兮的队长去哪里好呢?”


       “嗯,听说喻队对美食很有研究。要不……”


       “哦,北京美食呀,闻名遐迩!我想想,烤鸭、爆肚、卤煮、铜锅涮肉、还有满汉全席!“


       王杰希内心在呐喊,终于表现的机会来了,看我大展身手吧。


       却不想喻文州继续说道:“对了,还有小肠陈的卤煮、天兴居的包子炒肝、门框胡同的褡裢火烧、烤肉季的炙子烤肉、虎坊桥的炸糕、磁器口的豆汁、隆福寺的炸灌肠、白魁老号的烧羊肉、牛街白记年糕的清真小吃,糖耳朵、豌豆黄、艾窝窝、驴打滚我都特别喜欢吃,还有还有………………(省略5分钟)……………………之外,还有什么好吃的?


       王杰希:……o.0


       喻文州:^.^


       王杰希:o.0……


       喻文州:^.^


       王杰希觉得今天出门前应该先算一卦。


       喻文州:杰希?


       王杰希很小声的自语道:……北京人……算吗?o.0!


       王杰希:那个,喻……


       喻文州:嗯?


       王杰希:文州?


       喻文州:嗯^.^


       王杰希:北京人亲自下厨做的炸酱面可以吗?


       喻文州:好呀^.^都说最好吃的炸酱面是自己家里做的,我一直想试试呢。


       王杰希觉得“自己家里“四个字特别受用。完全没注意到初次独处就把人约到了家里。


王队长家在三环边上,一个不起眼的6层红砖老楼,楼三面围起,中间一个花坛,在喧嚣的城市里自称一统。上到4楼,普普通通的2居,王杰希的爸妈长期出差,家里经常就他一个人在家,在他这个年纪的男孩子中,练得了难得的一手好厨艺。


       给喻文州准备了水果和饮料,就自顾自的开始在厨房里忙活起来。


       炸酱面关键是酱,肥瘦搭配的猪肉切成方块小丁,王杰希魔术师的手运用起菜刀来也是虎虎生风,锅烧热,倒油,待油温适宜,将葱姜末和切好的肉丁倒入锅中,翻炒爆香,待肉丁呈现金黄色,就可以加入用水澥开的黄酱和甜面酱,炸至面酱开出大泡泡即可。听上去十分简单,但是热锅、油温、火候、面酱的比例处处都有门道。


       炸好的猪肉丁酱摆在桌上,香飘满屋,趁着煮面的功夫,王杰希洗菜切菜,开始准备菜码,各家配炸酱面的菜码大致相同,王家就习惯配黄瓜丝、心里美的萝卜丝、还有焯水后的豆芽、芹菜丁、白菜丝等等。


       热气腾腾的面条一定要吃“锅挑儿“,就是直接盛出,不要过水。


       面酱和菜码,以及2碗热乎乎的面条,也满满摆了一桌子。


       喻文州看着王杰希在厨房里忙活,2人的嘴角都一直挂着笑。


       白花花的面上浇上油亮的猪肉丁炸酱,拌上红红绿绿的菜码,满满一大碗,呼噜呼噜趁热吃,冒上一头热汗,特别过瘾。


       喻队从来不吝惜对别人的赞美,何况是亲自下厨的王队长,夸得严肃的王队长都有些坐不住了。王杰希,机会就在眼前,加油!


       王杰希知道自己的目光粘在喻文州嘴角的面酱上,或者说是因为面酱粘在了那人的嘴角上,他知道这样总看人家嘴角实在不好,连忙找话题转移注意:文州对美食真是有研究,北京有些名气的传统老号全都知晓。


       喻文州:是啊,喜欢的人在北京,自然要多了解他周边的一切。


       “喜欢的人?”王杰希被前面2个字砸晕,大脑已经空白,手下意识抬起抹掉了喻文州嘴角上的面酱。


       喻文州:*^.^*


       “喜欢的人,吗?”王杰希下意识的将蘸着面酱的手指含进嘴里。


       喻文州:*^o^*


       王杰希:o.0…………………………………………0.0王杰希你刚刚干了什么???


       喻文州:杰希在想什么?


       王杰希:*0.0*


       喻文州:杰希你脸好红,这里也粘了面酱。


       他起身上前,在王杰希嘴角轻轻舔了一下。


       王杰希:***0.0***王杰希你还在等什么!


       要么成,要么死。


       手速暴起,搂腰,挽颈,偏头,吻。


       这世上或许有着各种各样的吻,有的吻有着甜甜的糖果的味道,或者咖啡的问道,烟的味道。


       两位即将在下一赛季成为粉丝口中的“死敌”队长的吻,是炸酱面味儿的,甜咸适中,醇香浓郁。


       堪堪分开,两人一脸的面酱,不忍直视。


       喻文州:#^*^#


       王杰希:#o*0#


 


       晚上,酒店。


       黄少天等蓝雨众人聊起微草队员带着他们吃的那些令人发指的特色小吃。突然问道:队长,刘小别那个家伙,带我们吃的到底是什么啊,炒肝为什么是稠汤不是油炒的?灌肠明明是淀粉,哪有肠?王队带你去吃好吃的了没,什么最好吃啊?“


       喻文州歪着头想了想,慢慢道:北京人……算吗?


       黄少天:喵喵喵?


 


       第二天,蓝雨众人回到了G市。


       微草队长在北京的训练室收到了蓝雨队长的短信。


       喻文州:谢谢王队的招待。不过,我听说,刘小别把大蓝雨的队员们都照顾得对美食没了兴趣。王队,你觉得,该怎么办呢?以后我就只有加训这一个办法管理队员了。所以,王队,我们先分手吧!^.^


       王杰希:*o.0*………………o^0……………T^ T…………


       王杰希严肃:刘小别。


       刘小别:队长!什么事?


       王杰希严肃:加训1小时。


       刘小别:汪汪汪?


       王杰希觉得,成败的道路还很漫长。还有很多属于微草的全明星冬季。







------------------


完结撒花!!


感谢所有参与的太太们的付出,以及对主催各种犯蠢的容忍( ;∀;)


看到他们俩去各地愉快地玩耍,深夜放毒,我也忍不住打起了下个假期去哪玩的算盘。真的馋死我了。


起因还是夏天的时候无休止地和太太们讨论各地美食,然后突然就想看王杰希和喻文州两人跑遍各地小吃街,吃遍全国各地乃至全世界的样子。没错这个世界已由王和喻占领。


他们俩有那~~~~~么好!食物也有那~~~~~么好!


那就祝他们吃得开心,活得开心,幸福快乐一辈子喽。





评论
热度 ( 34 )

© 画佐文佑 | Powered by LOFTER